フレンドショップ

手打ちそば 梅田屋

安心・安全の石臼挽き自家製粉、国産純手打ち蕎麦

今回ご紹介するフレンドショップは、本年4月3日にお引渡し、4月18日に移転オープンした「梅田屋」さんです。

ご兄弟が生産したそばを原料に自家工場の製粉機械類と石臼挽により製粉を行っています。生産農家までわかる安心・安全の100%国産こだわった純手打ちそばの銘店には昔からのファンも多く、移転後も11時にのれんがかかると同時に次から次へとお客様が訪れます。

10〜15分でほぼ満席状態。休日ともなると、店舗の外には行列ができるほどですが、女将さんの采配とテキパキと働く店員さんの気配りで、回転はスムーズです。取材スタッフが今回注文したのは十割そば。まずは何もつけないでひとくち…。「うーん蕎麦だ!」そばの香りが口いっぱいに広がります。

そばの銘店ながら、うどんや丼物なども美味しいと評判の同店。皆様もどうぞ お立ち寄り下さい!

基礎情報

Tel:027-347-2302
住所/群馬県高崎市綿貫町455-5
FAX/027-347-4624
定休日/水曜日
営業時間/11:00~15:00、17:00~20:00(L.O.20:00)

http://umedaya-soba.com/